Hey! Gute Frag!

Fachlich gesehen liegt das Hauptproblem darin, wie diese Referenzwerte überhaupt entstehen. In Deutschland werden diese Werte meist über den Durchschnitt der Bevölkerung ermittelt. Das heißt: Man nimmt einen Haufen Leute, misst deren Blut und schaut, wo die Mitte liegt.

Das Problem dabei: Wenn die Mehrheit der Bevölkerung bereits einen schlechten Lebensstil hat, wenig Sonne sieht und sich nährstoffarm ernährt, dann ist der ‚Durchschnitt‘ halt kein gesundes Ideal, sondern nur der Durchschnitt von ziemlich vielen ungesunden Menschen. 📉